Curry-Ragout

Für 4 Portionen

Hauptzutaten

4 Schweineschnitzel

10 Pkg. Currysoße

100 g Schlagsahne

2 Bd. Petersilie

300 g Pflaumen

Nebenzutaten

600 g Kartoffeln

2 Zwiebel

Salz

Pfeffer

- Pellkartoffeln kochen - Schnitzel in Streifen schneiden - Zwiebeln würfeln - Fleisch anbraten - Zwiebel andünsten - Wasser angießen, Soßenpulver einrühren - mit Salz, Pfeffer, Sahne, Zitronenschale zufügen - Fleisch unterheben - Kartoffeln vierteln, buttern, mit Petersilie bestreuen - Pflaumen in Spalten schneiden und in das Ragout geben


Stichworte	Curry, Eintopf, Fleisch, Indien, Kartoffel, Pflaume, Schnitzel
Vorbereitungszeit	0:30
Gesamtzeit	0:30
	560 kcal

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