- Ofen auf 175 Grad vorheizen
- Mehl in eine Schüssel sieben
- aus Hefe, 80 ccm Wasser, Öl, Salz einen Teig mischen
- ein Ei hart kochen
- Weißkohl in Streifen schneiden, 5 Minuten kochen
- Zwiebel in Streifen schneiden
- Dill und Petersilie hacken
- Weißkohl, Zwiebel, Kräuter, Salz, Pfeffer mischen
- Teig zu einem Rechteck rollen
- mit Weißkohl belegen
- hartgekochtes Ei hacken und darüberstreuen
- Butter zerlassen und darüberträufeln
- Pastete zusammenrollen
- mit Ei bestreichen
- 40 Minuten backen