Soße

Lachs-Zitronen Sauce



Für 4 Portionen

Hauptzutaten

  • 250 g Lachs
  • 2 Bd. Dill
  • 130 g Saure Sahne
  • 100 g Spinat
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    Nebenzutaten

  • 1 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 ml Gemüsebrühe
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    - Lachs in Würfel mit Salz und Pfeffer würzen - Brühe erhitzen, Zitronenschale, Dill, saure Sahne zugeben (10 Min) - Fischstücke in die eingedickte Brühe (4 Min) - Spinatblätter verkleinern und unter Nudeln mischen

    Stichworte

    Dill, Lachs, Nudelgericht, Sauce

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