Gemüse

Kartoffel Ricotta Taler



Für 4 Portionen

Hauptzutaten

  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Paprikaschote (klein)
  • 70 g Ricottakäse
    		•

    Nebenzutaten

  • 2 Ei
  • 30 g Grieß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • 4 El. Butter
    		•
    - Pellkartoffeln herstellen und grob zerdrücken - mit Eigelb, Grieß, Salz und Pfeffer mischen - Paprika fein würfeln und andünsten - Paprika und Käse zu der Kartoffelmasse geben und abschmecken - Taler von 1 cm dicke formen - goldbraun backen

    Stichworte

    Gemüse, Kartoffel, Käse, Ricotta-Käse

    Vorbereitungszeit

    0:30

    Gesamtzeit

    0:30

    210 kcal

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