Pikantes Gebäck

Dillenburger Schinkenkäse



Für 4 Portionen

Hauptzutaten

  • 150 g Schinken
  • 140 Quark
  • 140 ml Dosenmilch
  • 4 El. Weinbrand
    		•

    Nebenzutaten

  • 2 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 8 Eier
    		•
    - Schinken, Zwiebeln fein schneiden - Petersilie und Weinbrand zugeben - Eier, Salz, Paprikapulver, Dosenmilch, Quark zu glatter Masse verarbeiten - Topfkuchenform mit Butter - Eimasse einfüllen und 8 Minuten in Wasserbad - Schinkenmischung einrühren - 40 Minuten im Wasserbad festwerden lassen und stürzen

    Stichworte

    Auflauf, Ei, Fleisch, Schinken

    Titel - Rubrik - Stichworte