Apfel-Kokos Küchlein

Für 4 Portionen

Hauptzutaten

2 säuerlicher Apfel

1 Zitrone

16 El. Kokosraspel

300 ml Sahne

2 El. Rum

Nebenzutaten

2 El. Mehl

2 Ei

4 El. Butter

2 El. Puderzucker

- Apfel mit der Schale in 1 cm dicke Scheiben schneiden - Kerngehäuse entfernen - Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln - Apfelscheiben zuerst in Mehl, dann Ei, dann Kokos wenden - Scheiben goldbraun braten - Sahne mit Zucker und Rum schlagen - sofort servieren


Stichworte	Apfel, Kokos, Nachspeise, Süßspeise
Vorbereitungszeit	0:20
Gesamtzeit	0:20
	380 kcal

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