- Sellerie in dünne Scheiben schneiden
- Schinken und Paprika in Streifen schneiden
- Tomate in Scheiben schneiden
- Pilze in Zitronenwasser legen
- Spaghetti kochen
- Pilze und Artischockenherz in feine Scheiben schneiden
- alles mischen und mit Salz abschmecken