Apfelpfanne mit Schinken

Für 4 Portionen

Hauptzutaten

8 Äpfel

2 Zwiebel

200 g geräucherter Schinken

1 Zucchini

1 rote Paprika

Nebenzutaten

Salz

Pfeffer

Paprika

Oregano

4 El. Öl

- Äpfel schälen und in Würfel, Schinken in Würfel, Zucchini in Scheiben - Schinken in Pfanne knusprig braten, warm stellen - Zwiebeln würfeln und andünsten - Äpfel und Zucchini zugeben - Paprika in Streifen und zugeben - Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano zugeben - 5 Minuten braten (zudecken) - Schinkenwürfel zugeben und nochmals 4 Minuten


Stichworte	Apfel, Pfannengericht, Schinken
Vorbereitungszeit	0:25
Gesamtzeit	0:25
	440 kcal

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