Nachspeise
Weincreme
Für 4 Portionen
Hauptzutaten
2 Tl. Zitrone
Nebenzutaten
2 Tl. Gelatine
2 El. Wasser
2 Tl. Speisestärke
40 g Zucker (oder Ersatz)
250 ml Weißwein
2 Ei
- Gelatine mit Wasser verrühren, quellen lassen und erwärmen - Speisestärke, Zucker, Wein, Ei in einem Topf erhitzen - mit Schneebesen schlagen bis Masse gebunden ist - Gelatine unterrühren - mit Zitronensaft abschmecken
Stichworte
Nachspeise
,
Weißwein
147 kcal
Titel
-
Rubrik
-
Stichworte