- Backofen auf 150 Grad vorheizen
- Zwiebeln hacken und glasig dünsten
- Spinat dazu und 5 Minuten geschlossen dünsten
- Kräuter und Gewürze dazugeben
- ca. 10 Minuten unter rühren dünsten bis Flüssigkeit weg
- in Schüssel geben
- Milch, Käse, Eier unterrühren
- flache Form(15 cm x 18 cm) buttern
- 8 Lagen Teig einlegen und jeweils buttern
- Spinat einfüllen und glattstreichen
- 8 Lagen Teig auflegen und jeweils buttern