Avocadokaltschale

Für 4 Portionen

Hauptzutaten

2 Avocado

300 g Joghurt

500 ml Hühnerbrühe

1/2 Zitrone

2 klein. Zwiebeln

2 Kästchen Kresse

Nebenzutaten

Salz

Pfeffer

- Avocados zusammen mit Zitronensaft pürieren - Joghurt und Hühnerbrühe untermischen - Zwiebel fein hacken und untermischen - mit Salz und Pfeffer abschmecken - 30 Minuten kühlen - Kresse darüberstreuen


Stichworte	Avocado, Kalt, Kaltschale, Suppe, Vorspeise
Vorbereitungszeit	0:20
Gesamtzeit	0:50
	330 kcal

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