- Kartoffel, Steckrübe schälen und würfeln
- Fleisch in Würfel schneiden, salzen, pfeffern
und in heißem Fett anbraten
- Lorbeer und Steckrübe zugeben und mit Brühe
auffüllen, 25 Minuten garen
- Äpfel schälen und in Spalten schneiden
- Äpfel mit Essig beträufeln
- Äpfel, Kartoffeln zum Eintopf geben und 25
Minuten garen
- Salz, Pfeffer, Majoran und Schnittlauch zugeben